Episod de realitate

Vegan’nana cupcakes 🧁

Ingrediente :

  • 2 banane bine coapte
  • 65 g zahăr brun
  • 50 g ulei
  • 150 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 2 lingurițe scorțișoară sau alte esențe aromate

Mod de preparare :
1. Preîncălzește cuptorul la 180/160 grade sau treapta 4.
2. Pisează bananele într-un bol împreună cu uleiul.
3.Adaugă ușor zahărul.
4.Adaugă celelalte ingrediente (faina, esențe, praf de copt) în mixul de banană deja obținut.
5.Pune amestecul într-o tavă de brioșe, 6-8 bucăți în funcție de cât de mari au fost bananele, umple cupele 3/4, apoi lasă la copt timp de 25 minute sau până încerci cu o scobitoare și aceasta iese curată. Ar trebui să aibă o culoare aurie maronie.
6.Lasă-le la răcit apoi servește și te îndulcește.
Eu am adăugat esență de vanilie, puțină cacao în ultima lingură de amestec și căpșune 😁🍓🍫🍌🧁

Foarte simplu, o rețetă simplă și delicioasă, ai zice că nu ai cum să dai greș și totuși, eu am dat.. Mie nu mi-au ieșit. Căpșuni s-au făcut gem, brioșele arată de parcă le-am scăpat pe jos, iar înăuntru hmmmm… Sau poate așa trebuie să fie, nu am de unde să știu, e prima dată când fac ceva cu banane, la fel și prima ocazie când fac ceva vegan… Sau poate am greșit undeva la ingrediente acum că mă gândesc mai bine, am pus 3 banane în loc de 2 și am uitat să mai adaug în plus la cantitate și la celelalte ingrediente…. Sau poate am fost eu prea nerăbdătoare și nu le-am lăsat să se răcească bine, cum era indicat în rețetă.

Ce am făcut? Ei bine, le-am îmbrăcat frumos în pudinga vegană,am mai ornat cu niște căpșuni și am servit așa, că doar dacă tot le-am făcut, bune la gust sunt, felul cum arătau a lăsat de dorit. Mai târziu când s-au răcit cum trebuie am constat că, sunt bine, sunt altfel acum, am să mai încerc, poate data viitoare îmi iese să și împart.

Morala :

Uneori, chiar cu rețeta în față, nu iese treaba. Fie am sărit un pas, fie am pus prea mult, fie nu e pe placul nostru rezultatul. Însă, asta nu înseamnă că nu e bine, nu pot să pun degetul și să judec ca fiind ceva rău, doar pentru că mie nu îmi place deznodământul, sau să renunț din prima fără a mai încerca să îmbunătățesc fie procesul, fie atitudinea, fie să accept că nu e bun pentru mine. Dar asta nu înseamnă că nu e bun pentru altcineva sau nu poate ieși mai bine cu altă ocazie, doar pentru că eu am eșuat la prima încercare.
La fel în viață, precum am făcut eu aici, îmbrăcăm eșecurile în frumos, doar ca să nu ne asumăm public, că se mai întâmplă și să greșim… Totuși, să nu facem un obicei din asta, pentru că se poate întâmpla să apară și consecințele.

Duminică plăcută, o săptămână plină de reușite vă doresc și spor la coptături, cum se zice în Ardeal, să aveți ! 💗

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Un site web WordPress.com.

SUS ↑

%d blogeri au apreciat: